決定版！コラーゲン１００％活用ＳＰ - NHK ガッテン！
　放送　2017年3月1日（水）午後7時30分

ゼラチンって何？｜日本ゼラチン・コラーゲン工業組合

スーパーに売っているゼラチンでも_ Q&A - ＠ｃｏｓｍｅ(アットコスメ)



ゼラチン≒コラーゲン≠寒天
ゼラチンはコラーゲンの半額位なので安価



コラーゲンとゼラチンの違い - Google検索

ゼラチンと凝固剤の違い - Google検索

ゼラチンを使った食品 - Google検索

ゼラチンを使ったお菓子 - Google検索



近所のスーパーでゼラチン入りの食品とかお菓子を探しに行った。
ラベルを見るとほとんどが凝固剤入りと書いてあった。
凝固剤に美肌効果とかが有れば文句は無いのだけど。。。...
ここのところを勉強してなかったので何も買わずに帰って来た　(^_^;)



ゼラチンを含む食品には、ゼラチンを含む旨表示の義務があります。アレルギーを起こす体質の人が居るからです。 - Google検索



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豚足
　 鶏の手羽先
サバ・鮭・サンマなど
ゼラチンで作る「わらび餅」



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